Erikseen vai yhdessä, niinQu hilloa leivän päälle ?Melnais kirjoitti:Verratonta herkkua, ruisleipää ja vattuhilloa.
Kitinän mässäilyketju
-
Mulli75
-
irmelianneli
- Kitisijä
- Viestit: 3375
- Liittynyt: 14.08.2005 19:34
Me kokattiin eilen koko päivä ja tuloksena oli
Valkosipulikeittoa, sämpylöitä ja Torresin Viña Sol
Katkaravuilla täytettyä avokadoa ja Torresin Santa Digna
Hirvenpaistia, venepottuja, juureksia, sipulia, punkkukastiketta ja Torresin Nerola
Suklaarusinakakkua, vaniljakastiketta ja Torresin Sangre Brava Falconer
Suklaatryffeleitä, kahvia, teetä ja Torresin Orange
Kastikkeet tuli purkista ja pussista, muuten tehtiin kaikki syötävän ite. Kokkaus oli kivaa mut syöminen ja juominen oli vielä kivempaa. Nälkä lähti ja tänään olen jatkanut samalla linjalla eli söin lounaaksi sitä paistia.
Ja täytyy vielä hehkuttaa että kerrankin kaikki juotavat osu aivan järettömän hyvin yhteen kaikkien syötävien kans! Menyyn kokoaminen tosin alotettiin viineistä joten parempi näin ku toisin päin.
Valkosipulikeittoa, sämpylöitä ja Torresin Viña Sol
Katkaravuilla täytettyä avokadoa ja Torresin Santa Digna
Hirvenpaistia, venepottuja, juureksia, sipulia, punkkukastiketta ja Torresin Nerola
Suklaarusinakakkua, vaniljakastiketta ja Torresin Sangre Brava Falconer
Suklaatryffeleitä, kahvia, teetä ja Torresin Orange
Kastikkeet tuli purkista ja pussista, muuten tehtiin kaikki syötävän ite. Kokkaus oli kivaa mut syöminen ja juominen oli vielä kivempaa. Nälkä lähti ja tänään olen jatkanut samalla linjalla eli söin lounaaksi sitä paistia.
Ja täytyy vielä hehkuttaa että kerrankin kaikki juotavat osu aivan järettömän hyvin yhteen kaikkien syötävien kans! Menyyn kokoaminen tosin alotettiin viineistä joten parempi näin ku toisin päin.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
-
slam
Re: Kitinän mässäilyketju
liimat loimussaSinkkumatti kirjoitti:
Kuis sulla sujuu?
saateessa sankarin saaret
sarvet sivuilla
sen ei ollut seppä
-
Aito_Johanna
-
McJanne
- Kitisijä
- Viestit: 8611
- Liittynyt: 13.11.2005 23:14
- Paikkakunta: Suomi Finlandia 40° PERKELEEEH!
Tätä ei kai voi sanoa ruuaksi, joten laitan tänne.
Tänään empiirisessä kokkauksessa koetin jälleen uutta variaatiota.
Ainekset:
- riisi (keitetään & paistetaan)
- sipulia (0.5x riisimäärä = paljon)
- jotakin öljyä
- valkosipulia (kokonainen)
- tonnikalaa tomaattikastikkeessa
- maissia (pieni purkki)
- chiliä (viitisen palkoa, issejauhettua)
- juustoa (~30g)
Ohje:
Keitä riisi
Kuulota sipuli
Heitä riisi sipulin joukkoon ja paista rapsakaksi
Lisää joukkoon tonnikalapurkki mehuineen
Lisää joukkoon maissit mehuineen
Paistele kunnes enimmät nesteet on veks
Heitä joukkoon jauhettu chili
Heitä joukkoon valkosipulinkynnet
Heitä joukkoon juusto
Sekoittele massa tasaiseksi
Ja ei muuta kun syömään.
(en ole vielä ensimmäisen syvän lautasellisen jälkeen kuollut, päivitän jos olen elossa)
(enkä koko kattilallisenkaan jälkeen kuollut)
edit:
Tulkinnat:
Maukasta oli, chiliä ehkä aavistus liikaa tai sen voisi heittää aiemmin kehiin, luulen että parin vuorokauden päästä vessassakäynti voi olla tuskaa.
Ei sovellu heikkohermoisille, jälkimaku on lievää törkeämmin poltteleva, tästä todisteena kuva galleriassa 15min ruokailun jälkeen otettuna. Hiki kaatui päästä.
Havaitut virheet:
Syömisen aikana hiki muodostui yllättäväksi ongelmaksi ja totesin että lautanen oli tietoisesti pidettävä nenänkorkeudella. Mittaustuloksiin saattoi tulla pieni virhe myös sen maustaessa ruokaa.
Loppulausuma:
Kyllä tätä kehtaisi tarjota, mutta on kuitenkin syytä varmistaa ettei ole herkkävatsaisia nautiskelemassa. Ruokajuomaksi suosittelen kurripiimää.
edit: Paskalla käyminen osoittautui tuskalliseksi jo vuorokauden kuluttua.
Tänään empiirisessä kokkauksessa koetin jälleen uutta variaatiota.
Ainekset:
- riisi (keitetään & paistetaan)
- sipulia (0.5x riisimäärä = paljon)
- jotakin öljyä
- valkosipulia (kokonainen)
- tonnikalaa tomaattikastikkeessa
- maissia (pieni purkki)
- chiliä (viitisen palkoa, issejauhettua)
- juustoa (~30g)
Ohje:
Keitä riisi
Kuulota sipuli
Heitä riisi sipulin joukkoon ja paista rapsakaksi
Lisää joukkoon tonnikalapurkki mehuineen
Lisää joukkoon maissit mehuineen
Paistele kunnes enimmät nesteet on veks
Heitä joukkoon jauhettu chili
Heitä joukkoon valkosipulinkynnet
Heitä joukkoon juusto
Sekoittele massa tasaiseksi
Ja ei muuta kun syömään.
(en ole vielä ensimmäisen syvän lautasellisen jälkeen kuollut, päivitän jos olen elossa)
(enkä koko kattilallisenkaan jälkeen kuollut)
edit:
Tulkinnat:
Maukasta oli, chiliä ehkä aavistus liikaa tai sen voisi heittää aiemmin kehiin, luulen että parin vuorokauden päästä vessassakäynti voi olla tuskaa.
Ei sovellu heikkohermoisille, jälkimaku on lievää törkeämmin poltteleva, tästä todisteena kuva galleriassa 15min ruokailun jälkeen otettuna. Hiki kaatui päästä.
Havaitut virheet:
Syömisen aikana hiki muodostui yllättäväksi ongelmaksi ja totesin että lautanen oli tietoisesti pidettävä nenänkorkeudella. Mittaustuloksiin saattoi tulla pieni virhe myös sen maustaessa ruokaa.
Loppulausuma:
Kyllä tätä kehtaisi tarjota, mutta on kuitenkin syytä varmistaa ettei ole herkkävatsaisia nautiskelemassa. Ruokajuomaksi suosittelen kurripiimää.
edit: Paskalla käyminen osoittautui tuskalliseksi jo vuorokauden kuluttua.
Viimeksi muokannut McJanne, 27.05.2006 21:00. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Kirjoitan tätä alasti
Ei ole suhteita, tykkään vaan Torresin viineistä. Nyt sattu yhtäaikaa oleen hallussa kaikkien ruokalajien viinejä ko tuottajalta joten ei kun kokkaamaan. Ruokailu kyllä vähän lipsahti kännäilyksi...Aito_Johanna kirjoitti: Oletko joku Torresin maahantuoja tai muuten Torresiin suhteissa?
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
Tänään (tai siis eilen) olen syönyt reilusti kääretorttua, suklaatäytekakkua, kinkku-juustopiirasta, Pim´s-keksikopioita, lihapullia ja juonut vähän kahvia. Huominen näyttää aikalailla samanlaiselta, koska noita herkkuja tuntuu riittävän.
“Outside of a dog a book is a man’s best friend, inside of a dog it’s too dark to read” - Groucho Marx
-
ElanorRaven
-
ninnithequeen
-
Sinkkumatti
Tuli hillitön himo karjalanpiirakoihin ja munavoihin!-
millivanilli
-
huima
-
mustakikkeli
Broilerin marinoituja fileesuikaleita, spagettia (piti käyttää täysjyväriisiä mutta se olikin loppu) ja currykastiketta. Lopuksi vielä mässäilin oiiiikein ison annoksen kasviksia (kurkku, tomaatti, porkkana, paprika, erilaisia ituja). Eilen puolestaan söin ison annoksen konjakkimarinoitua uunilohta, tuorepastaa ja sitruunakastiketta (sekä tietenkin paljon kasviksia).
Vähän myöhemmin tänään illalla voisin syödä mässäyttää eilen tekemääni hedelmäsalaattia ja kermarahkaa. Ekan kerran tuli laitettua granaattiomenaakin siihen mukaan, läheisessä marketissa kun g-omenat ovat yleensä pahasti ylikypsiä (ties vaikka olen ainoa asiakas joka niitä ostaa).
Sori etten tällä kertaa keksinyt mitään epäterveellisempää. Ehkä otan pakkasesta vielä yhden Eskimo-puikon, josko se saisi teidät tyytyväisiksi.
Vähän myöhemmin tänään illalla voisin syödä mässäyttää eilen tekemääni hedelmäsalaattia ja kermarahkaa. Ekan kerran tuli laitettua granaattiomenaakin siihen mukaan, läheisessä marketissa kun g-omenat ovat yleensä pahasti ylikypsiä (ties vaikka olen ainoa asiakas joka niitä ostaa).
Sori etten tällä kertaa keksinyt mitään epäterveellisempää. Ehkä otan pakkasesta vielä yhden Eskimo-puikon, josko se saisi teidät tyytyväisiksi.
-
Aito_Johanna
Iso pala omenapiirakkaa + vaniljakastiketta ja kolme kupillista kuuluisaa Tamminiementien kahvilan kahvia, jonka meidän kaikkien suuri auktoriteetti City-lehti on äänestänyt kaupungin parhaaksi kahviksi vuonna 1993, nautittuna kaikessa rauhassa tunnelmallisessa kahvilamiljöössä vanhoja Kauneus ja terveys-, Gloria-, Trendi- ja Kotivinkki-lehtiä selaillen.
