Pikkujouluhommia
Pikkujouluhommia
Meillä on viikonloppuna tuparit, jotka ajankohdasta johtuen vietetään pikkujoulumaisissa tunnelmissa. Hyvä emäntä on suunnitellut jo hetken aikaa tarjoiluja, mutta sopiva booliohje puuttuu.
Olen pyöritellyt mielessä jotain jouluisaa boolia (inkivääriä ja ehkä omenaa?), mutta varsinainen ohje puuttuu. Jos jollain on suositella jotain hyvää, niin olisin kiitollinen!
Niin ja avasin aiheelle ihan oman ketjun, niin muutkin voivat pähkäillä ja jakaa tarjoiluhommiaan.
Oma kattaus näyttäisi nyt tältä:
- tuulihattuja suolaisella ja makealla täytteellä (minikokoisena)
- muffineita (irish coffee, luulisin)
- juustokakku (joku raikas, ehkä lime)
- salaattia (coleslaw -henkinen ja joku vihreämpi)
- pizzaa tai jotain suolaista piirasta
- marenkeja (koska rakastan niitä ja tässä on hyvä tekosyy väsätä)
- itsetehtyjä vaahtokarkkeja
- suklaapopcorneja (sama tekosyy kun marengeissa)
- sinihomejuustoa ja pikkuleipiä
Juomaksi ainakin glögiä ja se booli. Viinit harkinnassa, ruokapuolelta niitä ei mikään suoranaisesti vaadi. Ehkä joku kuohuviini sopisi.
Olen pyöritellyt mielessä jotain jouluisaa boolia (inkivääriä ja ehkä omenaa?), mutta varsinainen ohje puuttuu. Jos jollain on suositella jotain hyvää, niin olisin kiitollinen!
Niin ja avasin aiheelle ihan oman ketjun, niin muutkin voivat pähkäillä ja jakaa tarjoiluhommiaan.
Oma kattaus näyttäisi nyt tältä:
- tuulihattuja suolaisella ja makealla täytteellä (minikokoisena)
- muffineita (irish coffee, luulisin)
- juustokakku (joku raikas, ehkä lime)
- salaattia (coleslaw -henkinen ja joku vihreämpi)
- pizzaa tai jotain suolaista piirasta
- marenkeja (koska rakastan niitä ja tässä on hyvä tekosyy väsätä)
- itsetehtyjä vaahtokarkkeja
- suklaapopcorneja (sama tekosyy kun marengeissa)
- sinihomejuustoa ja pikkuleipiä
Juomaksi ainakin glögiä ja se booli. Viinit harkinnassa, ruokapuolelta niitä ei mikään suoranaisesti vaadi. Ehkä joku kuohuviini sopisi.
-
- Kitisijä
- Viestit: 9426
- Liittynyt: 22.09.2008 13:03
Re: Pikkujouluhommia
Miehen näkökulmasta voisit lisätä listalle jotain ruokasampaa ja lihaisampaa. Uskon että miesvieraat arvostaisivat.exsu kirjoitti:Meillä on viikonloppuna tuparit
Yliuuttunut ja liian pieni hurmossetä.
Re: Pikkujouluhommia
Ylermi Ylihankala kirjoitti:Miehen näkökulmasta voisit lisätä listalle jotain ruokasampaa ja lihaisampaa. Uskon että miesvieraat arvostaisivat.exsu kirjoitti:Meillä on viikonloppuna tuparit
Joo. Tosta puuttuu ruoka kokonaan.
^
Yllätä kaverit ja tilaa tätä:
http://www.kyytipoika.com/main/tuotteet ... egory_id=2
Pienin tilausmäärä on laatikko ( 6 pulloa ), mutta hintalaatusuhde on erinomainen. Meille tilaus tuli lupausten mukaisesti perille kolmessa päivässä.
Halpissamppanjaksi erittäin hyvää - eikä sinällään häviä merkittävästi Alkon neljänkympin isojen talojen perus brut-samppanjoille.
Seuraksi sitten erinomaisia kuohareita Alkosta alle 15 euron hintakategoriasta.
Yllätä kaverit ja tilaa tätä:
http://www.kyytipoika.com/main/tuotteet ... egory_id=2
Pienin tilausmäärä on laatikko ( 6 pulloa ), mutta hintalaatusuhde on erinomainen. Meille tilaus tuli lupausten mukaisesti perille kolmessa päivässä.
Halpissamppanjaksi erittäin hyvää - eikä sinällään häviä merkittävästi Alkon neljänkympin isojen talojen perus brut-samppanjoille.
Seuraksi sitten erinomaisia kuohareita Alkosta alle 15 euron hintakategoriasta.
Re: Pikkujouluhommia
Unohdin ilmeisesti mainita, että kyseessä on iltatilaisuus, eli tarjoilut on enemmän snack- tyyppistä seurustelupureskeltavaa kuin ruokaa.masa kirjoitti: Joo. Tosta puuttuu ruoka kokonaan.
- Pulkannaru
- Kitisijä
- Viestit: 4792
- Liittynyt: 28.07.2008 22:31
- Paikkakunta: Jäässä
Ja vaaleeta glögiä vois tarjota.
Patterin päällä lämmitetty vodkapullollinen (tai pari..kolme jos porukkaa reilummin) ilman 'glögiä'.
Ainakin mun luona pikkujouluissa maisteristytöt (ja miehet tietty) on glöginsä nauttineet Ollut siis pöydällä tyyllin - ota jos haluat. Siis pullo.
Patterin päällä lämmitetty vodkapullollinen (tai pari..kolme jos porukkaa reilummin) ilman 'glögiä'.
Ainakin mun luona pikkujouluissa maisteristytöt (ja miehet tietty) on glöginsä nauttineet Ollut siis pöydällä tyyllin - ota jos haluat. Siis pullo.
Sonni, porsas sekä apina.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
Takuuvarma booli on aina 1,5 litraa vissyä tai spriteä (riippuu kuinka makeaa haluaa), pullo skumppaa, 2-3 dl kirkasta ja jotain värillistä likööriä tuomaan makua ja väriä, sama se onko pisangia vai metsmaasikaa. Koristeeksi sitten marjoja tai hetelmiä ja yksi iso mokkula jäätä, niin ei laimene liikaa. Oleellisin elementti on sekoitussuhde lantrinki-skumppa-väkevä välillä. Illan edetessä kirkkaan määrää voi lisätä, skumppa peittää sen maun kuitenkin.
Avioliitto on ihmeellinen asia. Sen avulla kaksi olentoa kestää vaikeudet joita heille ei olisi tullutkaan jolleivät he olisi menneet naimisiin! -Lucky Luke
Itelläkin pippalot viikonloppuna.
Tarjoiluissa en ole vielä kovinkaan pitkällä, boolista en tiedä. Kaipa sitä pitää vääntää kerran viralliset tuupparit on.
Tässä hajatukset toistaiseksi;
-Ehkä piffiä?
-Jotain sämpylöitä
-Tortillaa lyyltavasti
-Nachoja ja salsaa
-Mahdollisesti glögiä
-Se booli
-Varmaan joku kakku pitäs kanssa olla, kerta pari synttärisankaria on paikalla, ehkä täytys kysyy jaksaisko Ollin tyttöystävä vääntää.
Tarjoiluissa en ole vielä kovinkaan pitkällä, boolista en tiedä. Kaipa sitä pitää vääntää kerran viralliset tuupparit on.
Tässä hajatukset toistaiseksi;
-Ehkä piffiä?
-Jotain sämpylöitä
-Tortillaa lyyltavasti
-Nachoja ja salsaa
-Mahdollisesti glögiä
-Se booli
-Varmaan joku kakku pitäs kanssa olla, kerta pari synttärisankaria on paikalla, ehkä täytys kysyy jaksaisko Ollin tyttöystävä vääntää.
Ruokalan kalapuikko Pena
-
- Kitisijä
- Viestit: 9426
- Liittynyt: 22.09.2008 13:03
Re: Pikkujouluhommia
Tarkoitus ei ole jankata, mutta varsinkin miesvieras tulee todennäköisesti kunnolla nälkäiseksi jossain vaiheessa iltaa. Kaikki eivät ole syöneet hyvin tullessaan ja vaikka olisivatkin, ei ole häpeä varautua pahimpaan.exsu kirjoitti:Unohdin ilmeisesti mainita, että kyseessä on iltatilaisuus, eli tarjoilut on enemmän snack- tyyppistä seurustelupureskeltavaa kuin ruokaa.
Toistan itseäni, mutta koska tiedän puhuvani suurimman osan miesvieraiden suulla, tulee menussa olla jotain lihaisaa, mikä pitää nälän. Muuten homma menee niin, että miesvieras tuskastuneena antimiin täyttää kupunsa isolla määrällä kaikenmaailman pikkupalaa, eikä siltikään tule kylläiseksi. Tiedostan, että lihaisat pikkujutut eivät välttämättä näytä paperilla ollenkaan tyylikkään yläluokkaisilta, vaan päinvastoin. Lihaisia vaihtoehtoja voisi olla esmes: siivet, lihapasteijat, koktailpyörykät, pizzanpalat, joissa on vaikka; salamia, jauhelihaa, kinkkua jne.
Yliuuttunut ja liian pieni hurmossetä.
Jos meinaat dumis tarjota piffiä ja tortillaa, yhdistä homma. Paistelet fileet ja seuraksi sipulia ja paprikaa niin sullahan on lihafajitas kasassa. Jos käräytät vielä kanaa vähän seuraksi niin kyllä se aina pihvin voittaa.
Avioliitto on ihmeellinen asia. Sen avulla kaksi olentoa kestää vaikeudet joita heille ei olisi tullutkaan jolleivät he olisi menneet naimisiin! -Lucky Luke
Re: Pikkujouluhommia
Tarkoitus ei ole jankata, mutta se pizza on jo tuolla listalla. Tulkaa nyt joku mun kodissa joskus vieraillut kertomaan, että meiltä ei ole kukaan nälkäisenä lähtenyt, joten se ei ole ensisijainen ongelma. Aasi, Numba, anyone?Ylermi Ylihankala kirjoitti:Tarkoitus ei ole jankataexsu kirjoitti:Unohdin ilmeisesti mainita, että kyseessä on iltatilaisuus, eli tarjoilut on enemmän snack- tyyppistä seurustelupureskeltavaa kuin ruokaa.