Sivu 394/514

Lähetetty: 26.05.2011 15:46
Kirjoittaja urpiainen
Manaaja kirjoitti:
Lilo kirjoitti:
Manaaja kirjoitti:Miks sitä salaattia pitää niin hirmuisella innolla pestä?
Tuli vaan tää taannoin käyty keskustelu mieleen kun huomasin tämän...
http://www.iltasanomat.fi/ulkomaat/pese ... 07779.html
:roll: Veden alla huljuttelu ei kolibakteeria tapa.
No siis tässä salaatinpesuasiassa mä taidan olla perinteisesti Manalan linjoilla: en pidä uitetusta salaatista, eivätkä ne kuivaimetkaan aina niin hyvin toimi. Sitä paitsi salaattia huljutellessa ja kuivaillessa tuntee itsensä jotenkin nuijaksi. Syön kotimaassa yleensä pesemättä.

Mutta olen kyllä viimeaikoina vähän ollut kallistumassa sille kannalle, että järki taitaa pelata vastapuolen jengissä. Ei kai bakteerien torjunnassa yleensäkään kotioloissa bakteerien tappaminen ole kovin suuressa huudossa? Pikemminkin uskotaan niiden mekaaniseen poistamiseen juuri pesemällä. Tämä kai on ideana siinä, että kolibakteerinkin torjunnassa käsi- ja keittiöhygienia ovat keskeisessä roolissa, ja miksei sama pätisi salaattiinkin? Niissä multajäämissä kai ne bakteerit asuvat. Hus pois vaan pesten. Tosin kai viljelykokeissa toistuvasti todetaan, että käsienpesussakin keskeistä on (i) irrottaa bakteerit saippualla ja (ii) poistaa ne pyyhkimällä käsipyyhkeeseen (saippuaton puhallinkuivaus on aika tyhjänpäiväistä) - kumpikin kuitenkin aika harvinaisia slaatinpesun elementtejä.

Tiedä sitten mitä tässä pitäisi tehdä. On se elämä vaikeaa. Valaistusta odotellessa taidan jatkaa brutaalia mutta ah niin miehekästä pesemätöntä linjaani.

Lähetetty: 26.05.2011 16:01
Kirjoittaja NuoriDaavid
urpiainen kirjoitti: salaattia --Valaistusta odotellessa taidan jatkaa brutaalia mutta ah niin miehekästä pesemätöntä linjaani.
Ei miehet syö salaattia.

Lähetetty: 26.05.2011 16:02
Kirjoittaja Manaaja
Näkyvästi likainen salaatti kannattaa tietenkin edelleenkin pestä. Ei sitä turvetta nyt muutenkaan kukaan halua tunkea suuhunsa. Suomalainen ruukku-/kasvihuonesalaatti kuitenkin kasvatetaan pastöroidussa kasvuturpeessa, jolloin riski kolibakteeritartunnasta on suunnilleen samaa luokkaa kuin maitotuotteita nauttimalla. Paljon enemmän kolibakteeria tavataan vesijohtovedestä, jolla se salaatti pestään.

Virukset voivat toki olla sellasia jotka eivät pastöroinnista paljoa hätkähdä, mutta edelleen riski on aika pieni. Ja niinkuin sanottu, se irtolika kannattaa tietenkin aina huuhdella pois kun salaatin tarkastaa silmämääräisesti. Silmämääräisesti puhtaan kotimaisen kasvihuonesalaatin neuroottista pesemistä en silti kykene ymmärtämään; jos se virus tai bakteeri on itse tuotteessa joka on pinnaltaan silmämääräisesti puhdas, niin vedellä peseminen ei auta mitään. Se auttaa ainoastaan niissä tapauksissa joissa taudinaiheuttajat huuhtoutuvat pois näkyvän paskan mukana.

Lähetetty: 26.05.2011 16:42
Kirjoittaja Mirkku
NuoriDaavid kirjoitti:^ ja ^^ onhan noissa ainakin se etu, että noi ei kuorsaa.
Karuja vempeleitä :shock: . Olen harkinnut käyväni SinCityssä. Huom, vasta harkinnut. Tähän mennessä olen pärjännyt ilman (siveyden sipuli 8) )

ps. Kaivarissa olen käynyt elämässäni kerran. Been there, seen that :wink:

Lähetetty: 26.05.2011 17:42
Kirjoittaja Kreitsu
Kyllä mä ainakin huuhtelisin salaatit, jos ne eivät ole kokonaan pakattuna. Eikös ruukkusalaatissa ole avoin pussinpää? Ties mikä visvasormi on sitä voinut hiplata :laatta:

Lähetetty: 26.05.2011 17:54
Kirjoittaja Bhven
Onhan noissa salaateissa ihan selvä hyhmäkerros lehden päällä, eli kannattaa huuhdella.

Lähetetty: 26.05.2011 18:26
Kirjoittaja NuoriDaavid
Mirkku kirjoitti:
NuoriDaavid kirjoitti:^ ja ^^ onhan noissa ainakin se etu, että noi ei kuorsaa.
Karuja vempeleitä :shock: . Olen harkinnut käyväni SinCityssä. Huom, vasta harkinnut. Tähän mennessä olen pärjännyt ilman (siveyden sipuli 8) )

ps. Kaivarissa olen käynyt elämässäni kerran. Been there, seen that :wink:
Miten kaivari tähän liityy? Naiseuden mysteerioita...

Lähetetty: 26.05.2011 18:30
Kirjoittaja Mirkku
NuoriDaavid kirjoitti:Miten kaivari tähän liityy? Naiseuden mysteerioita...
Manis yrittää saada mua "kännikuskiksi" Kaivariin :?

Lähetetty: 26.05.2011 18:48
Kirjoittaja Manaaja
Mirkku kirjoitti:
NuoriDaavid kirjoitti:Miten kaivari tähän liityy? Naiseuden mysteerioita...
Manis yrittää saada mua "kännikuskiksi" Kaivariin :?
Saat sä selvinpäinkin ajaa.

Lähetetty: 26.05.2011 19:32
Kirjoittaja NuoriDaavid
Manaaja kirjoitti:
Mirkku kirjoitti:
NuoriDaavid kirjoitti:Miten kaivari tähän liityy? Naiseuden mysteerioita...
Manis yrittää saada mua "kännikuskiksi" Kaivariin :?
Saat sä selvinpäinkin ajaa.
Kuinka saatoin unohtaa teidän juttunne. Joo toi Manis on ihan aviomiesaineista. Kokki ja tietokonekorjaaja samassa paketissa. Suosittelen!

Ai niin, yks juttu, mistä Manalalle ei pidä mainita, on sen ylisuuret munat.

Lähetetty: 26.05.2011 19:40
Kirjoittaja Pulkannaru
Eikös sen kyrpä ollut paikat repivaän suuri, mikäli palstaan on uskominen !?1

Lähetetty: 26.05.2011 20:10
Kirjoittaja Manaaja
Riippuu paikasta!

Lähetetty: 31.05.2011 12:56
Kirjoittaja küllküll
Voiko Otiborin-korvatipat korvata tilkalla koskenkorvaa tai votkaa?
(alkup tuote sisältää muistaakseni alkoholia, boorihappoa ja tislattua vettä?)

Täysin typerää kyllä tää(kin) on reseptilääke eikä tosiaankaan huvittaisi painua lekuriin vinkumaan N:ttä reseptiä. Tuote kun säilyykin avattuna vain hetken. Käyttötarkoitus on korvien desinfiointi lämpimässä vodassa dyykkaamisen jälkeen korvatulehdusten estämiseksi.

Lähetetty: 31.05.2011 13:03
Kirjoittaja NuoriDaavid
küllküll kirjoitti:Voiko Otiborin-korvatipat korvata tilkalla koskenkorvaa tai votkaa?
(alkup tuote sisältää muistaakseni alkoholia, boorihappoa ja tislattua vettä?)

Täysin typerää kyllä tää(kin) on reseptilääke eikä tosiaankaan huvittaisi painua lekuriin vinkumaan N:ttä reseptiä. Tuote kun säilyykin avattuna vain hetken. Käyttötarkoitus on korvien desinfiointi lämpimässä vodassa dyykkaamisen jälkeen korvatulehdusten estämiseksi.
Jaa-a.

Heitän vastakysymyksen: onko sukeltaessa mahdollista käyttää vesitiiviitä silikonikorvatulppia?

Lähetetty: 31.05.2011 13:05
Kirjoittaja exPertti
küllküll kirjoitti:Voiko Otiborin-korvatipat korvata tilkalla koskenkorvaa tai votkaa?
(alkup tuote sisältää muistaakseni alkoholia, boorihappoa ja tislattua vettä?)

Täysin typerää kyllä tää(kin) on reseptilääke eikä tosiaankaan huvittaisi painua lekuriin vinkumaan N:ttä reseptiä. Tuote kun säilyykin avattuna vain hetken. Käyttötarkoitus on korvien desinfiointi lämpimässä vodassa dyykkaamisen jälkeen korvatulehdusten estämiseksi.
Siis se 28 päivää on vaan puulshittiä. Korvalääkäri totesi, että sitä voi käyttää huoletta pitkään ja en kuollut kyllä siihen kun käytin korvavaivassa koko pullon 3kk aikana.

Lähetetty: 31.05.2011 13:13
Kirjoittaja Gat
Manaaja kirjoitti:
Mirkku kirjoitti:
NuoriDaavid kirjoitti:Miten kaivari tähän liityy? Naiseuden mysteerioita...
Manis yrittää saada mua "kännikuskiksi" Kaivariin :?
Saat sä selvinpäinkin ajaa.
Että kuinka? Manaajako jo kulissien takana vonkaa Mirkkua? Minä en ole kerinnyt aloittamaankaan herutusta tosissani. Mulle "sitä" eikä kaverille! Väää-äää! Sitäpaitsi huhujen mukaan Manaajalla ja minulla on yhtä suuri Se.

Muuten onko Mirkku joku aiempi kitinänikki? Vaikuttaa muistavan minun psykopatologiani valitettavan hyvin. Vaikea jujutettava siksi.

Lähetetty: 31.05.2011 13:19
Kirjoittaja küllküll
NuoriDaavid kirjoitti:Heitän vastakysymyksen: onko sukeltaessa mahdollista käyttää vesitiiviitä silikonikorvatulppia?
Ei. Paineentasaus, nääs. Tärykalvon puhkeaminen on se viimeinen juttu jota tässä halutaan.

Googlailin harrastajapalstoja, amerikkalaiset pellepelottomat käyttävät erilaisia tislatun veden, alkoholin ja kirkkaan viinietikan seoksia. Kuulostaa järkeenkäyvältä.
exPertti kirjoitti:Siis se 28 päivää on vaan puulshittiä. Korvalääkäri totesi, että sitä voi käyttää huoletta pitkään ja en kuollut kyllä siihen kun käytin korvavaivassa koko pullon 3kk aikana.
Avatusta pikkupullosta haihtuu alkoholi pois, joten pari kk avaamisesta tipat ovat yhtä tyhjän kanssa. Kokemusta on.

Jostain syystä meillä kotona haihtuu alkoholi avatusta säilytysastiasta sitä nopeammin, mitä isompi pullo on kyseessä. Samoin merkeissä tuntuu olevan eroja, Campari säilyy paremmin kuin Jägermeister tai Jameson ;)

Lähetetty: 31.05.2011 13:23
Kirjoittaja exPertti
küllküll kirjoitti:
exPertti kirjoitti:Siis se 28 päivää on vaan puulshittiä. Korvalääkäri totesi, että sitä voi käyttää huoletta pitkään ja en kuollut kyllä siihen kun käytin korvavaivassa koko pullon 3kk aikana.
Avatusta pikkupullosta haihtuu alkoholi pois, joten pari kk avaamisesta tipat ovat yhtä tyhjän kanssa. Kokemusta on.
Kyllä se boori ainakin vielä on siellä joka kuivattaa korvaa.

Lähetetty: 31.05.2011 13:25
Kirjoittaja urpiainen
küllküll kirjoitti:Jostain syystä meillä kotona haihtuu alkoholi avatusta säilytysastiasta sitä nopeammin, mitä isompi pullo on kyseessä. Samoin merkeissä tuntuu olevan eroja, Campari säilyy paremmin kuin Jägermeister tai Jameson ;)
Joo. Vakuutuin keittokirjan asiallisuudesta, kun siinä erikseen korostettiin, että kokemuksen mukaan ruoanvalmistussherry säilyy merkittävästi paremmin kotioloissa, kun pulloon lisää aimo annoksen suolaa.

Lähetetty: 31.05.2011 13:37
Kirjoittaja NuoriDaavid
küllküll kirjoitti:
NuoriDaavid kirjoitti:Heitän vastakysymyksen: onko sukeltaessa mahdollista käyttää vesitiiviitä silikonikorvatulppia?
Ei. Paineentasaus, nääs. Tärykalvon puhkeaminen on se viimeinen juttu jota tässä halutaan.
Ok.

Resepti on voimassa vuoden. Jos olisit mun potilaani ja kertoisit homman niin kuin se on, niin voisin kirjoittaa sulle vuoden satsin otiborinia ja hakisit sitä sitten aina pullo kerrallaan. Toki sä silloinkin joudut ostamaan sitä 12 pulloa 1kk:n välein, mutta lienee kuitenkin pieni erä harrastuksen kokonaiskuluissa.

Lähetetty: 31.05.2011 13:48
Kirjoittaja küllküll
NuoriDaavid kirjoitti:... mutta lienee kuitenkin pieni erä harrastuksen kokonaiskuluissa.
Valitettavasti totta. Sitä yrittää sniiduilla pikkukulungeissa, kun isoille ei voi mitään. Vrt "ompelin itse SUV:hen karvanopat ja säästin!"

Lähetetty: 31.05.2011 15:30
Kirjoittaja Lolita
küllküll kirjoitti:Voiko Otiborin-korvatipat korvata tilkalla koskenkorvaa tai votkaa?
(alkup tuote sisältää muistaakseni alkoholia, boorihappoa ja tislattua vettä?)

Täysin typerää kyllä tää(kin) on reseptilääke eikä tosiaankaan huvittaisi painua lekuriin vinkumaan N:ttä reseptiä. Tuote kun säilyykin avattuna vain hetken. Käyttötarkoitus on korvien desinfiointi lämpimässä vodassa dyykkaamisen jälkeen korvatulehdusten estämiseksi.
Exällä oli tilkka pirtua ja sitä sitten tiputteli ruiskulla korviinsa. Ei tosin taida olla sen helpommin saatavissa.

Lähetetty: 02.06.2011 20:46
Kirjoittaja McJanne
^nyyttikestit

Lähetetty: 02.06.2011 21:22
Kirjoittaja Manaaja
Suvinen kirjoitti:Voisitteko tehdä mulle palveluksen ja suunnitella 2-v synttärimenun noin viidentoista hengen vierasporukalle. Pää ei toimi, aikaa ei ole. Mielellään paljon puolivalmisteita, kakun voin tehdä itse mutta en osaa/jaksa vääntää mitään haude/liivate/pursellushörhellysjuttuja. Yksi tai kaksi suolaista, kakku ja yksi tai kaksi makeaa leivonnaista tms. Joku hauska teemaideakin voisi toimia, jos siihen saa halvalla tarvikkeet yhdellä kauppareissulla. Aikaa suunnitteluun ja toteutukseen kaksi päivää, joista molemmista olen aamupäivät töissä. Kiitos jo etukäteen.
Käviskö teemaideana jonkinnäköiset tortillakekkerit, jossa jokainen saa täyttää omansa haluamillaan täytteillä? Ei vaadi ihan hirveästi loppupeleissä työtä. Paistaa esim. kanasuikaleita ja tekee jonkun chili-con-carne -tyylisen jauhelihatäytemassan, ja loput meneekin aika helposti vihanneksien pesu- ja pilkkomislinjalla. Jotain kaupan tzatzikia ja salaattikastiketta/majoa vaan viereen. Voi tietysti vähän tökkiä jos pitää ihan 2-vuotiaille tarkoitettua ruokaa olla, mutta yleensä tommosista tykkää sekä aikuiset että lapset.

Lähetetty: 02.06.2011 21:26
Kirjoittaja AngryBird
Suvinen kirjoitti:Yksi tai kaksi suolaista, kakku ja yksi tai kaksi makeaa leivonnaista tms.
- Karjalanpiirakat + kunnon munavoi (piirakat saa paistovalmiina pakasteena)
- Minipizzoja muutamalla yksinkertaisella täytteellä
- Feta-kasvispiirakka
- Pasteijat (pakastealtaasta löytyy monta sorttia)

- Mokkapaloja (vaaleanpunaisilla tyttökoristeilla)
- Kookoskauralastuja
- Marja-rahkapiirakka (valmiiseen murotaikinaan). Vadelmat + punaiset viinimarjat on aika kiva yhdistelmä.

Teemat on aika syvältä ja tulee sairrrrraan kalliiksi :?