Kitinä

Eikö sitruuna olekaan vihannes?

Kysyy nimimerkki Valuiko Kyyneleet Turhaan

Rahkaa, mustikkakeittoo, gojimarjoja ja macajauhetta foliohattu päässä ding dong.

nowaysis kirjoitti: gojimarjoja ja macajauhetta

Que?

McJanne kirjoitti:Eikö sitruuna olekaan vihannes?

Se on hedelmä.

Minestronekeittoa ja höyrytettyjä vihanneksia (jotka kippasin keittoon) sekä raikas salaatti.

Kreitsu kirjoitti:

McJanne kirjoitti:Eikö sitruuna olekaan vihannes?

Se on hedelmä.

Perskeles, kohta varmaan väität ettei HK:n bleussa ole lihaa :C

Super foods Aarnehan näistä vouhotti jo pari vuotta sitten. Siis tuskin nuo on sen kummempia kuin kotimaiset marjatkaan, ainakaan mitään tieteellistä tutkimusta aiheesta ei oo tehty vielä, mutta aattelin että tuskin ottaa ellei annakaan.

Kaakaonibsejäkin löytyy, mutta ovat ainakin sellaisenaan ihan saatanallisen pahoja. Kahviin/kaakauiin/pirtelöihin sekoitettuna kuulemma ok.

McJanne kirjoitti: Perskeles, kohta varmaan väität ettei HK:n bleussa ole lihaa :C

No ei olekaan, sehän on juures!

Kreitsu kirjoitti:No ei olekaan, sehän on juures!

Ite oot nauris!

Mullakin on himassa niitä goji-marjoja, mutta koska en osaa päättää minkä kanssa niitä pitäis syödä..niin näyttäähän ne ihan nätiltä siellä purkissakin. Jogurtti olis varmaan hyvä kyytipoika, pitää vaan muistaa ostaa joskus kaupasta.

nowaysis kirjoitti:Super foods Aarnehan näistä vouhotti jo pari vuotta sitten. Siis tuskin nuo on sen kummempia kuin kotimaiset marjatkaan, ainakaan mitään tieteellistä tutkimusta aiheesta ei oo tehty vielä, mutta aattelin että tuskin ottaa ellei annakaan.

Eikö? Mulla on se käsitys että niiden hivenaine-, antioksidantti- ja vitamiinipitoisuus on omaa luokkaansa.

Mustikka ainaki on superfood, se auttaa silmiä. Tästä on tutkimuskin olemassa. Ja esim mun äitillä omakohtaisia kokemuksia

Yks kaveri esitti sellaisen idean, että suomalaisten on ihan turha syyä muilta mailta tuotuja "superruokia" koska suomalainen elimistö on tottunut ottamaan superinsa täkäläisestä sapuskasta kuten puolukasta, mustikasta, hilloista, karpaloista jne eli kaukaa tuotujen ruokien hyödyntäminen ois vähemmän tehokasta kuin lähiruuan. En usko, ei ihmisen ruuansulatuselimistö niin ole voinut erikoistua alueellisesti. Mitäs mieltä olette?

Minä syön tänään kookoslinssikeittoa ja ruisleipää.

annepa kirjoitti:Mitäs mieltä olette?

Sitä mieltä, että kaikki tuotteet joihin liitetään etuliitteeksi "super-" sopivat parhaiten TV-shoppiin typeryksiä kusettamaan.

Enpä tiiä vielä - jotain ravintolasapuskaa.

Elppis kirjoitti:Enpä tiiä vielä - jotain ravintolasapuskaa.

Aaah, mä vedin eilen kiinalaista. (AINA mainitsemisen arvoinen asia.)

En tosin vielä päässy niille puistotreffeille, mutta jahka kerkiää.

Soijabolognese, tavallaan

Mikrossa keitin kulhossa 2,5 dl soijarouhetta, reilusti kaikenlaisia mausteita ja yrttejä kuten ruohosipulia(kuiv.), paprikajauhetta, kuivattua salviaa ja lipstikkaa, loraus soijakastiketta en muista mitä kaikkee meni. Nuo siis keitetään mikrossa ehkä väh. kuudessa desissä vettä, saa lähes kokonaan imeytyä. Pari valkosipulinkynttä murskattuna oli kans.
---
Pannulla öljyssä freesataan pari tai yks sipuli, tuoretta inkivääriä, valkosipulinkynsiä maun mukaan. Hetken päästä mukaan paloteltua varsiselleriä, raastettua porkkanaa. Sitten soijamössö sekaan, ja tomskumurskaa purkki oman hifistelyasteen mukaan, samoin purkki pyreetä. Heittelin sekaan vielä kermaviili- ja rahkapurkkien jämät. Ja hieman välimeren mausteseosta. Saa hautua reilun aikaa, maku tuntui olevan hyvinkin kohdillaan.

Kyytipojaksi perinteisiä makaruuneja, luomukepsuttia ja 15% polaria tai ehkä mieluummin mustaleiman jämät.


------
Annepa: Jos löydät/tiedät jotain tieteellistä tutkimusta superfoodseista niin laita linkki. Tietämäni mukaan ovat toki terveellisiä, mutta eivät mitään sata kertaa terveellisempiä kuin monet jo terveellisiksi tiedetyt ruuat Kiinassa kasvaneissa saattaa olla epäterveellisiä jäämiä.

Ribsejä jos saan isoja luita jostain.

nowaysis kirjoitti: Annepa: Jos löydät/tiedät jotain tieteellistä tutkimusta superfoodseista niin laita linkki. Tietämäni mukaan ovat toki terveellisiä, mutta eivät mitään sata kertaa terveellisempiä kuin monet jo terveellisiksi tiedetyt ruuat Kiinassa kasvaneissa saattaa olla epäterveellisiä jäämiä.

Joko olen ymmärtänyt jotain väärin tai sitte muistan parin kk:n takaisen uutisen väärin: löysin vain tämän Sitran lomakkeen (en kyllä etsinyt kovin pitkään). In vitro -tutkimuksia on, mutta kliinisiä ei.

Mustikka parantaa muistia, pitää siis väärin muistamisten estämiseksi vetää entistä enemmän mustikkaa.

Ja pähkinä kuulemma vilkastuttaa aivotoimintaa.

On tainnut monelta täällä jäädä pähkinät syömättä

Kreitsu kirjoitti:Ja pähkinä kuulemma vilkastuttaa aivotoimintaa.

On tainnut monelta täällä jäädä pähkinät syömättä

Ja miehillä on kaksi pähkinää

ninnithequeen kirjoitti:

Kreitsu kirjoitti:Ja pähkinä kuulemma vilkastuttaa aivotoimintaa.

On tainnut monelta täällä jäädä pähkinät syömättä

Ja miehillä on kaksi pähkinää

Tapu-tapu. Kannattais kaikesta päätellen ehkä ottaa ne suuhun.

Sushia!

Manaaja kirjoitti:

ninnithequeen kirjoitti:

Kreitsu kirjoitti:Ja pähkinä kuulemma vilkastuttaa aivotoimintaa.

On tainnut monelta täällä jäädä pähkinät syömättä

Ja miehillä on kaksi pähkinää

Tapu-tapu. Kannattais kaikesta päätellen ehkä ottaa ne suuhun.

Niin, ja sullakin se yks pähkinä siel päässä on jo tukehtunu kusesta turvonneisiin sahajauhoihin.

Älä yritä, et vain osaa.

Tänään on "mitä kaapista löytyy" pataa. Eli possun paloja, porkkanoita, vihreitä papuja, herkkusieniä, sipulia ja tomaattimurskaa. Muhii parhaillaan uunissa, parin tunnin päästä nähdään mimmosta tuli.

par-sky kirjoitti:Tänään on "mitä kaapista löytyy" pataa. Eli possun paloja, porkkanoita, vihreitä papuja, herkkusieniä, sipulia ja tomaattimurskaa. Muhii parhaillaan uunissa, parin tunnin päästä nähdään mimmosta tuli.

Tota...parin tunnin päästä?


Meil edelleen pekonipastaa.