Mitä teillä Tänään syödään?
Oletan että tölkissä on vielä olutta?Bluntly kirjoitti:Kanalla mennään.
Edit: söin tänään ulkofilepihvin ja lohkoperunoita fetakurkkutomaattipaprikasalaatilla.
Tasan ei mene muumit kanootissa.
-
Manaaja
Päätin ostaa pitkästä aikaa porsasta vaihtelun vuoksi. Olen paha ihminen.
Luvassa on Rocotopossua St. Agur gratinoiduilla vihanneksilla. Helppoa kuin halon hakkaaminen. Täysi tunarikin osaa tehdä tällä tavalla hyvää ruokaa. Preparoinnissa menee 10 minuuttia, uunissa pari tuntia, jonka ajan voi juoda kaljaa ja kitinöidä:
Ainekset:
- reilun kilon köntsä possun ulkofilettä.
- makeista rocotochileistä itsetehtyä pyrettä tai "sambalia"
- savustettua merisuolaa
- broccoli mixiä (pakaste)
- punasipulirenkaita (viipaloitu ja pakastettu tässä tapauksessa)
- 2dl ruokakermaa
- puoli purkkia St. Aguria levitteenä
- puoli purkkia keiju valkosipulituorejuustolevituketta
- pieni purkki chilimarinoituja valkosipulinkynsiä
Teko:
- paista possu joka puolelta kullanrusehtavaksi pannulla tai uunin kestävässä korkeareunaisessa kasarissa
- hiero rocotopyre ja savusuola pintaan kiinni
- käännä possu rasvapuoli ylöspäin ja kaada pakastevihannekset possun ympärille öljyllä pyyhittyyn uunivuokaan tai kasariin
- Heitä päälle chilimarinoidut valkosipulinkynnet joista on suurimmat öljyt valutettu pois
- lapioi pieniä nökäreitä juustolevitteistä pinnalle, ja kaada viimeisenä ruokakerma tasaisesti ympäriinsä
- työnnä uuniin 150-175 asteeseen pariksi tunniksi, korkkaa kalja ja kitinöi
Ilman kaljaa aika mahtavan low-carb vielä.
Luvassa on Rocotopossua St. Agur gratinoiduilla vihanneksilla. Helppoa kuin halon hakkaaminen. Täysi tunarikin osaa tehdä tällä tavalla hyvää ruokaa. Preparoinnissa menee 10 minuuttia, uunissa pari tuntia, jonka ajan voi juoda kaljaa ja kitinöidä:
Ainekset:
- reilun kilon köntsä possun ulkofilettä.
- makeista rocotochileistä itsetehtyä pyrettä tai "sambalia"
- savustettua merisuolaa
- broccoli mixiä (pakaste)
- punasipulirenkaita (viipaloitu ja pakastettu tässä tapauksessa)
- 2dl ruokakermaa
- puoli purkkia St. Aguria levitteenä
- puoli purkkia keiju valkosipulituorejuustolevituketta
- pieni purkki chilimarinoituja valkosipulinkynsiä
Teko:
- paista possu joka puolelta kullanrusehtavaksi pannulla tai uunin kestävässä korkeareunaisessa kasarissa
- hiero rocotopyre ja savusuola pintaan kiinni
- käännä possu rasvapuoli ylöspäin ja kaada pakastevihannekset possun ympärille öljyllä pyyhittyyn uunivuokaan tai kasariin
- Heitä päälle chilimarinoidut valkosipulinkynnet joista on suurimmat öljyt valutettu pois
- lapioi pieniä nökäreitä juustolevitteistä pinnalle, ja kaada viimeisenä ruokakerma tasaisesti ympäriinsä
- työnnä uuniin 150-175 asteeseen pariksi tunniksi, korkkaa kalja ja kitinöi
Ilman kaljaa aika mahtavan low-carb vielä.
Joo oon kerran maistanut ja oli hyvää. En oo vaan ikinä tehnyt ite. Lihanmyyjä sanoi että paistaa samalla lailla kuin nauta, joten ei liene ongelma.Elppis kirjoitti:On hyvääannepa kirjoitti:Hevosta.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
- Pulkannaru
- Kitisijä
- Viestit: 4792
- Liittynyt: 28.07.2008 22:31
- Paikkakunta: Jäässä
