Kitinä

Kaalipiirakka suunnitteilla täälläkin, muksu ei muka tykkää laatikosta ja kaalia ois kuitenkin tarjolla. Ehkä käydään tsekkaan uus Siwa muita aineksia varten.

Joita ovat:

-sipuli
-tuorejuusto
-inkivääri
-pitäisköhän soijarouhettakin, tulis vähän ruokasampaa
-soijakerma ehkä
-rucola?
-meirami?

Idea kaipaa työstämistä.

Eilen pyydystettyä kalaa perunoiden ja sipulin kera. Nams.

Bluntly kirjoitti:

Madonna kirjoitti:Tänään pitäis keksiä jotain fiksua jauhelihasta.

- ruskita jauheliha
- sekoita se kulhossa kananmunan valkuaisen, suolan ja pippurin kera
- levitä leivinpaperille tasaiseksi levyksi
- levitä päälle cheddaria, sipulimurskaa ja yrttejä
- kääri kääretortuksi
- uuniin
- nauti

Tätä vois kohta kokeilla

Minä syön perjantaisia nakkeja ja mies eilistä kinkkukiusausta.

Bluntly kirjoitti: - ruskita jauheliha
- sekoita se kulhossa kananmunan valkuaisen, suolan ja pippurin kera
- levitä leivinpaperille tasaiseksi levyksi
- levitä päälle cheddaria, sipulimurskaa ja yrttejä
- kääri kääretortuksi
- uuniin
- nauti

Montako sataa grammaa jauhelihaa? Vain yksi kananmunan valkuainen?
Miten se pysyy kääretorttuna? Missä asteessa ja kuinka kauan?

Eilisiä kanafileitä, salaattia ja persikkarahkaa.

Stinky kirjoitti:Montako sataa grammaa jauhelihaa?

Parista kilosta sais varmaan kivan pötkön.

Stinky kirjoitti:Vain yksi kananmunan valkuainen?

Pistä nyt vaikka 1 per 400g

Stinky kirjoitti:Miten se pysyy kääretorttuna?

No munalla tietty

Stinky kirjoitti:Missä asteessa ja kuinka kauan?

No pirustako minä tiedän kun en ole tuommoista kokeillut. Pidä nyt vaikka 125 astetta puoli tuntia.

^ Jaa. Tarttee kait sit vaan kokeilla. Tattista.

Bluntly kirjoitti:

Stinky kirjoitti:Missä asteessa ja kuinka kauan?

No pirustako minä tiedän kun en ole tuommoista kokeillut. Pidä nyt vaikka 125 astetta puoli tuntia.

Melko miehekästä heittää kehiin ruokaohje, jota ei edes itse ole kokeillut.. 125 astetta ja puoli tuntia = raaka.
Sanoisin 175 astetta ja puolitoista tuntia tuolla lihamäärällä.

^Ei kait se miehille oo niin justiinsa. Raakaa tai ei. Jos paistaa sen 400g jauhelihaa valmiiks ja sit vääntää ton kananmunahässäkän niin ehkä se puol tuntia riittänee ja joo, vähän kovemmalla asteella.

En usko, että pysyy munalla kasassa. Argh, tekee mieli kokeilla!

Mustaa maggaraa ja tuoretta puolukkasurvosta.

Peruna-jauhelihalootaa.

Storia kirjoitti:125 astetta ja puoli tuntia = raaka.
Sanoisin 175 astetta ja puolitoista tuntia tuolla lihamäärällä.

Eihän uunin tarkoitus tuossa ole kuin hyydyttää, ei kypsentää, muna sekä sulattaa juusto.

Ja kityläiset ovat sopivaa koekaniiniporukkaa, jos toimii niin teen itsekkin.

Bluntly kirjoitti: Eihän uunin tarkoitus tuossa ole kuin hyydyttää, ei kypsentää, muna sekä sulattaa juusto.

Ahaa, ok! Eli hypoteesissa paistat ensin jauhelihan. Se vaan ei käynyt ilmi yllä!

Storia kirjoitti:Ahaa, ok! Eli hypoteesissa paistat ensin jauhelihan. Se vaan ei käynyt ilmi yllä!

Ruskista, paista, kypsennä, whatever.

Syötiin pitkästä aikaa muiden äitien tekemää ruokaa ja oli ihan siedettävää! Pannulle Saarioisten lihamakaroonilaatikko ja sekaan aurajuustoa. Junnuimmalle ketsuppia. En morkkistele edes jälkkäristä, valmisdallaspullia uunissa uuh!

Tuote: Oma Valinta +katkarapu, +kebabliha, +oregano, +salami, +sipuli, +tacokastike, +tomaatti, +valkosipuli

Määrä: 1 kpl. Koko: perhe Hinta: 18,00 euroa

Tein röstiperunaa bataattia ja lanttua ja hiukan sahajauhoa, tein ihan omasta päästä nuo röstit ja jälkeenpäin tarkastin netistä että mitä olisi pitänyt käyttää. Söin ulkofilepiffien ja täytettyjen jalopenojen kera..

versus

Löysin Ompun edessä olevalta torintapaiselta loimulohta, ja ostin kokonaisen fileen. Nam! Lohesta taitaa olla tulossa mun lauantairuokaa. Syön sen vihannesten kera, ja vältän tärkkelyshiilareita (peruna, riisi, pasta, leipä) kun tänään ei ole tarkoitus urheilla, carb cycling -filosofian mukaisesti. Kokeillaan toimiiko moinen.

Just meni setti marinoituja kanagrillivartaita uuniin.

Kanarisottoa, namz.

... mutta söinkin loimulohea, kun sitä oli vielä jäljellä. Kanat on iltaa ja huomista varten.

Kalakeitto olis tehtävä iltapäivällä.
Ihan ok.

Jos paistais siihen pannarin jälkkäriksi kun keittelin noita kurpitsahillojakin.
Keitin sitruuna-kurpitsahilloa ja sitten toisen version appelsiineilla kun sitä sitruunaista "ei syö erkkikään" kuulemma ja oikeesti se on hyvää.