Kitinä

Worst drink eve'!

2cl Tapiota 2cl Jägeriä, matalaan lasiin, jäitä..
Sekoitetaan!

Tätä ei pysty juomaan riittävän nopeasti!

Sopisiko nimeksi musta aukko? vai persereikä?

ninnithequeen kirjoitti:Somali Heikoilla Jäillä

Nyt kyllä reps ja kops!

Join Kämpin klubilla perjantaina pullollisen Bollinger R.D. -shampanjaa vuodelta 1996. Se oli taivaallisen ihanaa, suosittelen lämpimästi.

Vaikka yleensä oon kepardilinjalla niin sex on the beach oli kyl hyvää ainakin luxissa.

Mylwin kirjoitti:Vaikka yleensä oon kepardilinjalla niin sex on the beach oli kyl hyvää ainakin luxissa.

http://www.paallikko.com/baarikaappi/juoma.php?id=174

Toi baarikaappi.net ei ole kyllä hirveän luotettava. Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.

Mehujuomien ystäville suosittelen Singapore Slingiä. Nautin yhden Teatterissa lauantaina, ja vaikka resepti oli hakusessa, se oli varsin hyvää. Paras Singapore Sling valmistuu tietenkin Tornin American Barissa, Raffles-hotellin 20-luvulta peräisin olevan alkuperäisohjeen mukaan.

Vadim kirjoitti:Toi baarikaappi.net ei ole kyllä hirveän luotettava. Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.

Myö jouduttiin kyl turvautumaan siihen, kun ei muuta löydetty.

Hyvin se alas meni silti. Kai täytyis olla enemmän vertailupohjaa että vois vertaila.

Vadim kirjoitti:Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.

Ja urpokin tietää, ettei sillä ole käytännössä mitään vaikutusta makuun. (Luin joskus sokkotestistä, "asiantuntijat" eivät osanneet sanoa kumpi on kumpaa.)

Tix kirjoitti:

Vadim kirjoitti:Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.

Ja urpokin tietää, ettei sillä ole käytännössä mitään vaikutusta makuun. (Luin joskus sokkotestistä, "asiantuntijat" eivät osanneet sanoa kumpi on kumpaa.)

Höpöhöpö. Sen näkee väristä - Manhattan samenee, kun se ravistetaan. En tiedä mitä nämä sinun "asiantuntijasi" ovat, mut olen valmis sokkotestiin koska vain.

Saman logiikan mukaan ei ole väliä, sekoitetaanko vai ravistetaanko Martini. Tämä pitäisi kertoa James Bondille, varmaan yllättyisi.

Vadim kirjoitti:Höpöhöpö. Sen näkee väristä - Manhattan samenee, kun se ravistetaan. En tiedä mitä nämä sinun "asiantuntijasi" ovat, mut olen valmis sokkotestiin koska vain.

Kyse oli makutestistä. Värissä voi olla pientä eroa siksi, että väärin ravistaessa sekaan tulee pienenpientä jäähilettä. Ravistuksen vastustaminen perustuu puristien käsitykseen siitä, että gini voisi kärsiä ravistuksesta. Se ei kuitenkaan ole kemiallisesti mahdollista. Se väriero on vain jäätä, my dear watson. Jos maistat sen erona, olet todellinen guru.

Vadim kirjoitti:Saman logiikan mukaan ei ole väliä, sekoitetaanko vai ravistetaanko Martini. Tämä pitäisi kertoa James Bondille, varmaan yllättyisi.

Et ole tainnut katsoa Casino Royalea.

Tix kirjoitti:

Vadim kirjoitti:Höpöhöpö. Sen näkee väristä - Manhattan samenee, kun se ravistetaan. En tiedä mitä nämä sinun "asiantuntijasi" ovat, mut olen valmis sokkotestiin koska vain.

Kyse oli makutestistä. Värissä voi olla pientä eroa siksi, että väärin ravistaessa sekaan tulee pienenpientä jäähilettä. Ravistuksen vastustaminen perustuu puristien käsitykseen siitä, että gini voisi kärsiä ravistuksesta. Se ei kuitenkaan ole kemiallisesti mahdollista. Se väriero on vain jäätä, my dear watson. Jos maistat sen erona, olet todellinen guru.

Vadim kirjoitti:Saman logiikan mukaan ei ole väliä, sekoitetaanko vai ravistetaanko Martini. Tämä pitäisi kertoa James Bondille, varmaan yllättyisi.

Et ole tainnut katsoa Casino Royalea.

Tietysti katsoin. Kysymyshän on tietysti mielentilasta. Minä olen tyynempi mies kuin Bond, ainakin nyt sikäli, ettei minulle ole koskaan epäselvää, haluanko Martinini ja Manhattanini sekoitettuna vai ravistettuna.

Ravistettaessa Manhattanistä tulee kylmempää ja ehkä siksi sameampaa. Manhattanin idea ei kuitenkaan ole olla jääkylmää eikä sameaa, joten sekoittaminen on ainoa oikea ratkaisu.

Vadim kirjoitti:Ravistettaessa Manhattanistä tulee kylmempää ja ehkä siksi sameampaa. Manhattanin idea ei kuitenkaan ole olla jääkylmää eikä sameaa, joten sekoittaminen on ainoa oikea ratkaisu.

Bzzzt. Väärin taas. Lämpötila riippuu siitä kauanko sekoittaa ja kauanko ravistaa. Molemmilla menetelmillä pääsee ihan samaan lämpötilaan. Maussa ei ole mitään eroa.

Tix kirjoitti:Bzzzt. Väärin taas. Lämpötila riippuu siitä kauanko sekoittaa ja kauanko ravistaa. Molemmilla menetelmillä pääsee ihan samaan lämpötilaan. Maussa ei ole mitään eroa.

Juotuani tässä elämässä perstuntumalta ehkä joitakin satoja Manhattaneitä luulisin tietäväni, mistä puhun.

Kuten sanottu, olen valmis sokkotestiin milloin vain. Sen lisäksi, että ravistettu on kylmempää, sen rakenne ja väri ovat erilaisia kuin sekoitetun; johtuuko tämä sitten rakenteen rikkomisesta vai yksinomaan lämpötilasta, en osaa sanoa.

Join eilen ihan tulevaa toimenkuvaani ajatellen drinkin nimeltä Hätäkeskus. Ei mulla muuta :)

Vadim kirjoitti: Kuten sanottu, olen valmis sokkotestiin milloin vain.

Määki! Sä tarjoot.

Vadim kirjoitti: Manhattanin idea ei kuitenkaan ole olla jääkylmää..

Kun olen tässä viime vuosina virittänyt makuaistiani maistamaan eroja ja vivahteita väkevistä, olen samalla pikkuhiljaa tullut siihen tulokseen, että jäät sopivat eskimonruuaksi eikä alkoholijuomiin.

Ann kirjoitti:

Vadim kirjoitti: Kuten sanottu, olen valmis sokkotestiin milloin vain.

Määki! Sä tarjoot.

Sounds like a plan. Kabulis Manskut onkin kortilla. Angostuuraa on niin vaikea saada!

Testaammeko toisemmekin samalla? Jos pyydetään Mylwiniltä lupa. Tai otetaan se mukaan?

Ihme hienoperseitä koktaileineen.
Mulle riittää kalja tai viski, viskeistä mun makuun ja vatsalle sopii parhaiten ameriikan bourbonit. Bourbon skarppaa samalla kun rauhoittaa. Skottilaisen savun mausta kun en pidä. Irlantilainen makeana menettelee. Ja tietty muista kuin viskeistä kirkas tequila on hyvää. Ja niihin siis ei sotketa edes vettä!!

Sitten jos opiskelujuomana KAHVIIN länträsin, niin irkku on siihen tietysti paras, skottilainen menettelee, kahvi+bourbon on samaa mitä tulee perseestäni seuraavana aamuna.

Gattaca kirjoitti:Ihme hienoperseitä koktaileineen.
Mulle riittää kalja tai viski, viskeistä mun makuun ja vatsalle sopii parhaiten ameriikan bourbonit. Bourbon skarppaa samalla kun rauhoittaa. Skottilaisen savun mausta kun en pidä. Irlantilainen makeana menettelee. Ja tietty muista kuin viskeistä kirkas tequila on hyvää. Ja niihin siis ei sotketa edes vettä!!

Pakko myöntää, että ainakin hinta/laadultaan bourbonit pärjäävät kyllä hyvin. En ole vuosikertaskotteja vielä hirveesti raaskinu ostella, pihi kun olen. Jameson ainakin on hyvää - sitä on nyttenkin kaapissa.

Eilen kokoontui Ravintola Meccassa korkea-arvoinen ja asiantunteva raati pohtimaan kysymystä, ovatko sekoitettu ja ravistettu Manhattan erotettavissa toisistaan. Siitä huolimatta, että raatia oli marinoitu skumpassa useamman tunnin, yksimielinen ja selkeä päätös oli seuraavanlainen. Raadin sihteerinä toimineena kunnianarvoisa raati sallinee minun rustata lyhennelmän pöytäkirjaan kirjatuista johtopäätöksistä, semminkin kun toinen raadin jäsen on kirjoituslakossa.

Sekoitettu ja ravistettu Manhattan näyttävät ja maistuvat erilaisilta. Raati kiinnitti huomiota ensinnäkin ravistetun Manhattanin sameaan sävyyn. Ravistetussa Manhattanissä on vaikea välttää jäähileiden pääsyä itse juomaan. Sekoitettu Manhattan taas oli kirkas ja väriltään kuulas.

Myös juomien rakenteessa ja maussa oli eroa. Sekoitettu Manhattan oli öljymäistä ja notkeaa, kun taas ravistettu oli vetistä. Jälkimmäinen oli myös selvästi kylmempää, mikä esti Manhattanin lämpimien sävyjen kehittymistä. Myös Angostura tuli sekoitetussa versiossa paremmin esiin. Siitä, että kuka juo minkäkin juoman, ei tullut raadin jäsenten välillä riitaa, sillä pimppiosasto suosi sekoitettua ja blondiosasto ravistettua, jälkimmäinen siitäkin huolimatta, että raati oli pannut merkille tehtävänantoa kommentoineen baarimikon huomion: "Vermuttia ei KOSKAAN ravisteta."

Raati pyrkii kehityttämään testitilaisuudessa otetut valokuvat mahdollisimman pian ja saattamaan ne epäilemättä uteliaan kitykansan saataville.

Raadin päätös on lopullinen eikä siitä voi valittaa.