Sivu 49/514

Lähetetty: 16.08.2006 9:59
Kirjoittaja Elppis
Värjäsin hiukseni ruskeaksi (oma väri keskiruskea, värjäsin tummanruskeaksi vaaleine raitoineen) tammikuussa. Nyt hiukset ovat auringon takia vaihtaneet väriä, ja eilen miehen kanssa parvekkeella huomattiin, että hiuksissa on punaista, violettia ja ruskeaa (+ raidat). Voiko aurinko polttaa hiukset näin? Kannattaako hiuksia nyt värjätä, vai ensin hoitaa kosteuttavilla aineilla kuntoon, ja sitten vasta värjätä. Ei tää pää nyt ihan kirjava ole, mutta auringonvalon osuessa siinä näkee montaa eri väriä, ärsyttävää.

Tänään luultavasti hiustenleikkuuseen, ja ajattelin värjätä kotioloissa.

Lähetetty: 16.08.2006 10:08
Kirjoittaja Kid
Elppis kirjoitti:Kannattaako hiuksia nyt värjätä, vai ensin hoitaa kosteuttavilla aineilla kuntoon, ja sitten vasta värjätä.
Ehdottomasti kosteuttaa ja kuntouttaa. Sit vasta väri - pysyy paremmin!

Lähetetty: 16.08.2006 10:18
Kirjoittaja WanhaPervo
Patz kirjoitti:
Sinkkumatti kirjoitti:
Herra Manala kirjoitti: Parhaaseen tulokseen pääsee
Pah. Vanha konsti paras, ja hiljaisempi. Mun munianihan ei sädetetä.
Käyttäisin perinteistä keinoa jos se olisi mahdollista. Mutta kun käytössä on vain mikro ja munia pitäisi saada, ei auta kun sädettää!
Kuvassa varoittava esimerkki liian kovaksi keitetystä munasta

Kuva

Lähetetty: 16.08.2006 10:50
Kirjoittaja AarneAnkka
WanhaPervo kirjoitti:Kuvassa varoittava esimerkki liian kovaksi keitetystä munasta
Toihan kuuluis jöpötysketjuun Edithin iloksi.

Lähetetty: 16.08.2006 10:52
Kirjoittaja Herra Manala
AarneAnkka kirjoitti:
Herra Manala kirjoitti:(auttaa jos viitsii tökätä reiän muniin)
Eikö munien rei'ittäminen sitten olekaan håmåa kuten aiemmin olit sanonut? Vai oliko ainoastaan munien reikäämiseen tarkoitettu vempele håmå? Ja miksi munankeitin on håmå mutta mikromunankeitin ei? :think:
No onhan se ihan håmåa, siksi kypsytänkin omani puoliteholla ja rei'ittämättä! Ja mikromunankeitin ei ole håmå sen vuoksi että se maksaa murto-osan, on kätevämpi eikä vie tiskikaapissa käytännössä mitään tilaa. Munankeittoon tarkoitettu erillinen sähkökoje taas on, noh, ihan håmå!

Lähetetty: 16.08.2006 10:54
Kirjoittaja Herra Manala
Patz kirjoitti:
Sinkkumatti kirjoitti:
Herra Manala kirjoitti: Parhaaseen tulokseen pääsee
Pah. Vanha konsti paras, ja hiljaisempi. Mun munianihan ei sädetetä.
Käyttäisin perinteistä keinoa jos se olisi mahdollista. Mutta kun käytössä on vain mikro ja munia pitäisi saada, ei auta kun sädettää!
Tuon käyttämisen jälkeen tuskin edes harkitsisit enää kattilatiskin tekemistä ja hidasta veden kiehuttamista.

Lähetetty: 16.08.2006 13:49
Kirjoittaja AarneAnkka
Herra Manala kirjoitti:Munankeittoon tarkoitettu erillinen sähkökoje taas on, noh, ihan håmå!
Täytyy vetää sähkömittarit esiin ja mitata kumpi vie enemmän sähköä. Luulisi että mikro vie, kun kaikki mikroaallot eivät kohdistu veteen vaan heijastuvat munainsuojakuvusta. Munankeitin taas kohdistaa kaiken sähköenergian veden kiehuttamiseen ja kiehuttaa alle 0.5 dl vettä per keittokerta (en tosin usko että mikromunakaan kaikkea siihen laitettua vettä kiehuttaa?).

Lähetetty: 16.08.2006 14:41
Kirjoittaja Sinkkumatti
Herra Manala kirjoitti:kattilatiskin tekemistä
Mitäs tiskiä veden keittämisestä tulee? Huuhtasulla selvä.

Lähetetty: 16.08.2006 14:46
Kirjoittaja Elppis
Sinkkumatti kirjoitti:
Herra Manala kirjoitti:kattilatiskin tekemistä
Mitäs tiskiä veden keittämisestä tulee? Huuhtasulla selvä.
Karzanin kanssa samaa mieltä ;)

Lähetetty: 16.08.2006 14:51
Kirjoittaja Sinkkumatti
Elppis kirjoitti:Karzanin kanssa samaa mieltä ;)
Greeegah! Karzan Bundolo!

Lähetetty: 16.08.2006 14:54
Kirjoittaja Sinkkumatti
AarneAnkka kirjoitti:
Sinkkumatti kirjoitti:Mun munianihan ei sädetetä.
Jos anaalisia ollaan, niin Manalan keitin ei sädetäkään itse munia, vaan vettä joka puolestaan keittää munat.
Ai että mikron säteet ei muka hyppyytä niitä kananmunassa olevia vesimolekyyleja lainkaan? Enusko!

Lähetetty: 16.08.2006 18:38
Kirjoittaja AarneAnkka
Sinkkumatti kirjoitti:Ai että mikron säteet ei muka hyppyytä niitä kananmunassa olevia vesimolekyyleja lainkaan? Enusko!
No eivät ainakaan paljoa, sillä munathan ovat suojassa sen alumiinikuvun alla nimenomaan jotteivät kuumenisi sisältäpäin ja poksahtaisi.

Lähetetty: 16.08.2006 22:51
Kirjoittaja Herra Manala
AarneAnkka kirjoitti:Täytyy vetää sähkömittarit esiin ja mitata kumpi vie enemmän sähköä. Luulisi että mikro vie, kun kaikki mikroaallot eivät kohdistu veteen vaan heijastuvat munainsuojakuvusta.
No millaiseksi hukkaenergiaksi ne "muualle" kimpoavat mikroaallot sitten mielestäsi muuttuvat?
Sinkkumatti kirjoitti:Mitäs tiskiä veden keittämisestä tulee? Huuhtasulla selvä.
Veden keittämisestä ei tulekaan. Kananmunien pinnassa taas on monesti paskaa ihan kirjaimellisesti.

Lähetetty: 17.08.2006 9:36
Kirjoittaja Lolita
Herra Manala kirjoitti:
Sinkkumatti kirjoitti:Mitäs tiskiä veden keittämisestä tulee? Huuhtasulla selvä.
Veden keittämisestä ei tulekaan. Kananmunien pinnassa taas on monesti paskaa ihan kirjaimellisesti.
Kun vielä laittaa hieman suolaa munien keitinveteen, etteivät pursuile pitkin kattilaa, kun aina joku hieman halkeaa, niin kattila on kyllä pienen tiskauksen tarpeessa.

Lähetetty: 17.08.2006 11:21
Kirjoittaja Sinkkumatti
Lolita kirjoitti: Kun vielä laittaa hieman suolaa munien keitinveteen, etteivät pursuile pitkin kattilaa, kun aina joku hieman halkeaa, niin kattila on kyllä pienen tiskauksen tarpeessa.
Miten te saatte ne munat halki? Mä en kyllä siinä onnistu koskaan.

Lähetetty: 17.08.2006 11:43
Kirjoittaja Leila
Sinkkumatti kirjoitti:Miten te saatte ne munat halki? Mä en kyllä siinä onnistu koskaan.
Taidat olla aika guru munankeitossa tai sitten munasi ovat parasta A-luokkaa. Minun munat hajoilevat jos ne esim. kopsahtavat liian kovasti kattilan pohjalle tai kiehuvat oikein innokkaasti. Joskus munissa vain on huono kuori, ja se on kanan vika.

Lähetetty: 17.08.2006 11:49
Kirjoittaja Sinkkumatti
Leila kirjoitti: Minun munat hajoilevat jos ne esim. kopsahtavat liian kovasti kattilan pohjalle tai kiehuvat oikein innokkaasti.
Laitat munat käsin kattilaan ja sitten lasket veden päälle. Miten ne voi kopsahtaa liian kovaa? Kova kiehuttaminen sitten taas onkin jo ihan jokapäiväinen dilemma ruoanlaitossa. Toinen osaa, toinen ei.

Lähetetty: 17.08.2006 11:58
Kirjoittaja Georgina
Sinkkumatti kirjoitti:
Leila kirjoitti: Minun munat hajoilevat jos ne esim. kopsahtavat liian kovasti kattilan pohjalle tai kiehuvat oikein innokkaasti.
Laitat munat käsin kattilaan ja sitten lasket veden päälle. Miten ne voi kopsahtaa liian kovaa? Kova kiehuttaminen sitten taas onkin jo ihan jokapäiväinen dilemma ruoanlaitossa. Toinen osaa, toinen ei.
Yleensä munat laitetaan kiehuvaan veteen jolloin niiden kypsyysaste on helpompi arvioida. Ne voi laskea sinne lusikalla jolloin ne eivät kopsahda kattilan pohjalle. Silti mun keittämät munat halkeilevat joskus. Mä ostan vain ja ainoastaan vapaan kanan munia, ehkä sillä on jotain tekemistä asian kanssa?

Lähetetty: 17.08.2006 11:59
Kirjoittaja WanhaPervo
Sinkkumatti kirjoitti:
Leila kirjoitti: Minun munat hajoilevat jos ne esim. kopsahtavat liian kovasti kattilan pohjalle tai kiehuvat oikein innokkaasti.
Laitat munat käsin kattilaan ja sitten lasket veden päälle. Miten ne voi kopsahtaa liian kovaa? Kova kiehuttaminen sitten taas onkin jo ihan jokapäiväinen dilemma ruoanlaitossa. Toinen osaa, toinen ei.
Omien havaintojeni mukaan muna menee rikki nimen omaan kovan kiehumisen aiheuttaman pomppimisen seurauksena. Miten tämän voisi ehkäistä?

Lähetetty: 17.08.2006 12:04
Kirjoittaja Georgina
WanhaPervo kirjoitti: Omien havaintojeni mukaan muna menee rikki nimen omaan kovan kiehumisen aiheuttaman pomppimisen seurauksena. Miten tämän voisi ehkäistä?
Ei keitä niin kovaa että ne pomppii?

Lähetetty: 17.08.2006 12:05
Kirjoittaja Sinkkumatti
Georgina kirjoitti: Yleensä munat laitetaan kiehuvaan veteen jolloin niiden kypsyysaste on helpompi arvioida. ?
Joka on väärä tapa, ja sen takia ne yleensä halkeavatkin. Jääkaapin lämpötila on.. öh? No, anyway, äkillinen noin 100C lämpötilan heitto ei tee kenenkään munille hyvää.

Munat kylmään veteen, kattila hellalle ja kiehumaan. Kiehumisen alkamisesta 4 minuuttia löysään ja 7 minuuttia kovaan. Helppoa kuin lapsen lyöminen.

Lähetetty: 17.08.2006 13:18
Kirjoittaja Lolita
Mun munat halkeilevat melkein joka kerta ja todennäköisesti sen liian kovan kiehumisen takia. Munat ovat toki vapaiden kanojen tai luomumunia, sillä ei siis ole vaikutusta. Eipä se halkeileminen haittaa enää, kun laitan sitä suolaa. Keitinveteen ei tule munaklönttejä ja jäähtyessään halkeamat kutistuvat umpeen.

Lähetetty: 17.08.2006 13:22
Kirjoittaja AarneAnkka
Herra Manala kirjoitti:No millaiseksi hukkaenergiaksi ne "muualle" kimpoavat mikroaallot sitten mielestäsi muuttuvat?
Minulla ei ole mielipidettä asiasta, koska en tiedä. Kerro.

*penkoo nettiä*

Once in the chamber, the microwaves are reflected by the metal walls until they are absorbed, (usually by water-containing food), their energy being converted to heat. Should absorption not take place - if, for example, the oven is activated when empty, some energy will re-enter the waveguide and cause over-heating of the magnetron.

Minne se loppu sitten menee? En tiedä.

Lähetetty: 17.08.2006 13:27
Kirjoittaja WanhaPervo
AarneAnkka kirjoitti:
Herra Manala kirjoitti:No millaiseksi hukkaenergiaksi ne "muualle" kimpoavat mikroaallot sitten mielestäsi muuttuvat?
Minulla ei ole mielipidettä asiasta, koska en tiedä. Kerro.

*penkoo nettiä*

Once in the chamber, the microwaves are reflected by the metal walls until they are absorbed, (usually by water-containing food), their energy being converted to heat. Should absorption not take place - if, for example, the oven is activated when empty, some energy will re-enter the waveguide and cause over-heating of the magnetron.

Minne se loppu sitten menee? En tiedä.
Kaikki muuttuu lopulta lämmöksi, joka vapautuu huonetilaan. Koska suomessa asunnot vaativat suurimman osan vuodesta lämmitystä, niin tämä "hukkaan" menevä energia ei siis todellisuudessa mene hukkaan.

Asuntojen lämmitystarpeen unohtaminen koskee monia energiatehokkuuslaskelmia. Kun esimerkiksi todetaan, että hehkulampun energiasta 99% vapautuu lämpönä ja vain 1% valona, niin samalla annetaan ymmärtää, että 99% menee hukkaan. Todellisuudessa tuo hehkulampusta vapautuva lämpö tulee käytettyä hyödyksi asunnon lämmityksessä.

Lähetetty: 17.08.2006 13:28
Kirjoittaja AarneAnkka
WanhaPervo kirjoitti:Kaikki muuttuu lopulta lämmöksi, joka vapautuu huonetilaan.
Eli kysymys kuuluu: kumpi vapauttaa enemmän hukkalämpöä huonetilaan; mikro vai munankeitin? Entä kummalla on parempi hyötysuhde?