Kitinä

Ja siis wordpress.com:ssa saa ilmaiseksi blogata kyllä suoraan, eli ei tartte erillistä muuta provideria.

Kiitti pulut, teihin voi aina luottaa!

Joko on blogi pystyssä jossain? Missä?

Täällä lukijakunta jo odottelee.

elco kirjoitti:Joko on blogi pystyssä jossain? Missä?

Täällä lukijakunta jo odottelee.

Ei vielä, yritän keksiä jonkun nasevan nimen ensin. Blogi tulee siis liittymään tuolla naamiksessa heittämääni haasteeseen, ei sen jännempää

Vesper kirjoitti: Blogi tulee siis liittymään tuolla naamiksessa heittämääni haasteeseen, ei sen jännempää

Sisäinen eläimesi on täpläpuuma?

elco kirjoitti:

Vesper kirjoitti: Blogi tulee siis liittymään tuolla naamiksessa heittämääni haasteeseen, ei sen jännempää

Sisäinen eläimesi on täpläpuuma?

Haha, ei sentäs!

Mistä johtuu, että kahdesta keitetystä kananmunasta ei mene nälkä millään, mutta kahden munan munakas (ilman mitään erityisiä energiapitoisia täytteitä) pitää nälkää hyvin?

Vesper kirjoitti:

elco kirjoitti:Joko on blogi pystyssä jossain? Missä?

Täällä lukijakunta jo odottelee.

Ei vielä, yritän keksiä jonkun nasevan nimen ensin.

´

Puma in trainining?

I'm Lovin' It?

exsu kirjoitti:Mistä johtuu, että kahdesta keitetystä kananmunasta ei mene nälkä millään, mutta kahden munan munakas (ilman mitään erityisiä energiapitoisia täytteitä) pitää nälkää hyvin?

Mietin eilen kolmen munan munakkaan kanssa että miksi tää täyttää tosi hyvin, siis niin ettei tee mieli syödä mitään, mutta silti jää tavallaan nälkä.. tosin päivän ruokavaliota muisteltuani ois varmaan pitänyt syödä jotain hiilihydraattipitoista.

Mutta luulenpa että ainakin keitettyihin muniin verrattuna munakkaan tilavuus on suurempi, kun paistettaessa vesi pääsee höyrystymään mutta jää silti munakkaan rakenteeseeen vangiksi.

aasi kirjoitti:Mutta luulenpa että ainakin keitettyihin muniin verrattuna munakkaan tilavuus on suurempi, kun paistettaessa vesi pääsee höyrystymään mutta jää silti munakkaan rakenteeseeen vangiksi.

Joo, tilavuudella on nälänpitomerkitys. Siitähän oli joku testikin, että sama kana-riisi-kasvis annos soseutettuna pitää kauemmin nälkää poissa kuin kiinteänä. Mä ainakin ihan tietoisesti sekoittelen munakkaan että siitä tulee kuåhkea. Plus että paistamisessa käytetty rasva tuo lisäraskautta.

So Hard kirjoitti: Mä ainakin ihan tietoisesti sekoittelen munakkaan että siitä tulee kuåhkea.

Koetas piruuttas ensikerralla tehdä munakkaasi teflonkattilassa kannen alla. Munakas nousee kypsyessään kattilan kanteen asti, toki lössähtäen kun kannen ottaa pois. Mut tulee erittäin kuohkea, varsinkin jos se on kermaan duunattu.

Itse en käytä koskaan rasvaa munakkaassa, rasvan maku on hyvin epämiellyttävä tässä yhteydessä. Munakkaan teen siten, että paistaessa pilkon se pieniksi paloiksi. Jotenkin paremman makuinen silloin kuin yhtenä isona palana. Ei ole munakasta ilman pekonia.

Paistan ensiksi pekonit ja sitten niiden rasvoissa munakkaan.

Ylermi Ylihankala kirjoitti:Itse en käytä koskaan rasvaa munakkaassa, rasvan maku on hyvin epämiellyttävä tässä yhteydessä. .

Määrittele "rasva"

So Hard kirjoitti: Plus että paistamisessa käytetty rasva tuo lisäraskautta.

Mulla on hyvä pannu, en tarvii lisärasvoja.

^
Ehkä sit vanhetessaan.

masa kirjoitti:

Ylermi Ylihankala kirjoitti:Itse en käytä koskaan rasvaa munakkaassa, rasvan maku on hyvin epämiellyttävä tässä yhteydessä. Ei ole munakasta ilman pekonia.

Määrittele "rasva"

Joo. Rasvattomuus ja pekoni on vähän vaikeasti toteutuva yhtälö. Kunnon tortillaan tulee sitä paitsi varmaan desi oliiviöljyä.

exsu kirjoitti:

So Hard kirjoitti: Plus että paistamisessa käytetty rasva tuo lisäraskautta.

Mulla on hyvä pannu, en tarvii lisärasvoja.

Vielä.

Tää on kyllä ainoa palsta internetseissä jossa saadaan kinnaaminen aikaiseksi kananmunan paistamisesta.

Nergal kirjoitti:Tää on kyllä ainoa palsta internetseissä jossa saadaan kinnaaminen aikaiseksi kananmunan paistamisesta.

Ei kai tämä mikään kiista ole. Nuo vaan yrittävät väittää, että mun timangipannu ei tule olemaan ikuisesti paras ikinä.

exsu kirjoitti:

So Hard kirjoitti: Plus että paistamisessa käytetty rasva tuo lisäraskautta.

Mulla on hyvä pannu, en tarvii lisärasvoja.

Tarvitsemisesta ei ole kyse. Kaikki maistuu paremmalta rasvassa paistettuna. Erityisesti pekonirasvassa. Mmm.

So Hard kirjoitti:

exsu kirjoitti:

So Hard kirjoitti: Plus että paistamisessa käytetty rasva tuo lisäraskautta.

Mulla on hyvä pannu, en tarvii lisärasvoja.

Tarvitsemisesta ei ole kyse. Kaikki maistuu paremmalta rasvassa paistettuna. Erityisesti pekonirasvassa. Mmm.

Eiks me ihan vastikään sovittu, että pekoni pekonina harvoissa poikkeustapauksissa, ja pääsääntöisesti ruoanlaitossa erinäisiä välimerellisiä ilmakuivattuja kinkkuja.

Nergal kirjoitti:Tää on kyllä ainoa palsta internetseissä jossa saadaan kinnaaminen aikaiseksi kananmunan paistamisesta.

Toivottavasti päästään pian keittämiseen. En ole koskaan oppinut sitä kovinkaan kummoisesti, joten jos vaikka saisi 12 erilaista toimimatonta ohjetta siihen.

Bluntly kirjoitti:

Nergal kirjoitti:Tää on kyllä ainoa palsta internetseissä jossa saadaan kinnaaminen aikaiseksi kananmunan paistamisesta.

Toivottavasti päästään pian keittämiseen. En ole koskaan oppinut sitä kovinkaan kummoisesti, joten jos vaikka saisi 12 erilaista toimimatonta ohjetta siihen.

Siihen pitää laittaa ainakin desi oliiviöljyä.

urpiainen kirjoitti: Eiks me ihan vastikään sovittu, että pekoni pekonina harvoissa poikkeustapauksissa,

Esim tässä:

http://keitoksia.blogspot.com/2008/01/f ... aania.html

Pekoni kuuluu mukaan ja asetellaan lihojen päälle pataan laitettaessa.