Kitinä

Haemaeraemies kirjoitti:En jauha itse vielä kahveja, se on sitten seuraava askel.

Osta kerralla kunnon mylly, niin ei tarvi ostaa ensin Kohtuuhintaisa ja sen jälkeen hyvää. Nykyinen mylly ei tee tarpeeksi hienoa espresso-jauhatusta, joten tarkotus olisi korvata paremmalla. Mahdollisesti tällä.

Vagabondo kirjoitti:

Haemaeraemies kirjoitti:En jauha itse vielä kahveja, se on sitten seuraava askel.

Osta kerralla kunnon mylly, niin ei tarvi ostaa ensin Kohtuuhintaisa ja sen jälkeen hyvää. Nykyinen mylly ei tee tarpeeksi hienoa espresso-jauhatusta, joten tarkotus olisi korvata paremmalla. Mahdollisesti tällä.

Vähän kallis toi parempi malli, itse kelasin analogi-versiota ja veivaa ihan käsin sen jauhatuksen. Tää vois olla http://www.crema.fi/fi/products/zassenh ... resso.html

Haemaeraemies kirjoitti:

Vagabondo kirjoitti:

Haemaeraemies kirjoitti:En jauha itse vielä kahveja, se on sitten seuraava askel.

Osta kerralla kunnon mylly, niin ei tarvi ostaa ensin Kohtuuhintaisa ja sen jälkeen hyvää. Nykyinen mylly ei tee tarpeeksi hienoa espresso-jauhatusta, joten tarkotus olisi korvata paremmalla. Mahdollisesti tällä.

Vähän kallis toi parempi malli, itse kelasin analogi-versiota ja veivaa ihan käsin sen jauhatuksen. Tää vois olla http://www.crema.fi/fi/products/zassenh ... resso.html

Toihan on vasta tollanen keskihintanen. Ajattelin kuitenkin sen verran panostaa seuraavaan myllyyn, ettei tarttis enää kolmatta ostaa ihan heti. Kyllähän tuo rahapuoli vähän hidastaa laitteiston päivitystä, koska espressokeittimen vaihtaminen parempaan se vasta kalliiksi tulee.

Toi käsimylly on melko varmasti parempi kuin toi mun nykyinen mylly.

Hankkikaa elämä!

Vagabondo kirjoitti: Kyllähän tuo rahapuoli vähän hidastaa laitteiston päivitystä, koska espressokeittimen vaihtaminen parempaan se vasta kalliiksi tulee.

Keittimissä ei kyllä hinta takaa laatua. Oma Krupsini on hyvinkin edullinen malli, mutta sillä keittelee kevyesti paremmat kahvit kuin monilla tolkuttoman paljon kalliimmilla vehkeillä - verrattu on. Tosin oma kappaleeni olikin vissiin viimeisiä vielä Saksassa valmistettuja, ennen kuin tuotanto siirtyi jonnekin hevonkukkeliin ja laatu laski.

Täysautomaatteihin suhtaudun erittäin skeptisesti, niissä on liikaa hajoavia osia.

Joululahjaksi olen tilannu myllyn. Toivottavasti hellu osaa ostaa sopivanlaisen. Se tahtoo olla vähän pihi, että voi vaikuttaa asiaan Ois ny ees tarkka mutta että pihi.

Lilo kirjoitti:

Vagabondo kirjoitti: Kyllähän tuo rahapuoli vähän hidastaa laitteiston päivitystä, koska espressokeittimen vaihtaminen parempaan se vasta kalliiksi tulee.

Keittimissä ei kyllä hinta takaa laatua. Oma Krupsini on hyvinkin edullinen malli, mutta sillä keittelee kevyesti paremmat kahvit kuin monilla tolkuttoman paljon kalliimmilla vehkeillä - verrattu on. Tosin oma kappaleeni olikin vissiin viimeisiä vielä Saksassa valmistettuja, ennen kuin tuotanto siirtyi jonnekin hevonkukkeliin ja laatu laski.

Täysautomaatteihin suhtaudun erittäin skeptisesti, niissä on liikaa hajoavia osia.

Automaattikahvi on parhaimmillaankin automaattikahvia. Ei ne sovellu hifistelijälle. Puoliautomaatilla ja ennen kaikkea vipuvarsikeittimellä baristan ammattitaito ratkaisee paljon lopputulokseen, joten parempi laite ei takaa automaattisesti parempaa kahvia. Osa laitteista on ylihintaisia, mutta aiheeseen tutustumalla lisäpanostuksella saa paremman laitteen. Kuinka paljon on valmis panostamaan on sitten ihan makukysymys.

Mä luulen, että olen aikaisemminkin messunnut tästä, mutta kertaus on opintojen äiti. Suhtaudun näin itsarifestari-viikonlopun kunniaksi isänmaallishenkisellä - eli ksenofobiaa lähestyvän nationalistisella - ennakkoasenteella italialaisten sun muiden eurooppalaisten kahvikulttuurien ihaliluun, kun siihen liittyy suomalaisen kahvikulttuurin dissaus. Suomalaiset kuluttanevat edelleen enemmän kahvia henkeä kohden kuin minkään muun maan kansalaiset, minkä luulisi vaikuttavan suomalaisen kahvikulttuurin painoarvoon. Ovathan nuo erikoikahvit ihan kiinnostavia lisiä kulttuuriin, mutta niiden kautta tapahtuva dissaava hifistely on jotenkin epämääräisen mautonta. Hifistelisitte vaikkapa kunnollisilla nokipannukahveilla ta jotain. Kuitenkin, suomalaista peruskahvia ei omassa käyttötarkoituksessaan moni kahvi voita, joskin niillekin on oma roolinsa, jota taas vastaavasti ei suomalaisella oikein voi korvata. Kaikkien kukkien kukkia ja tolleen. Vastaavasti juon kahvini pääsääntöisesti mustana ja ilman makeutusta, mutta joskus saatan myös ryhtyä erinäisiin maitokahveihin.

Sen verran annan kuitenkin periksi epäisänmaallisille itsetunto-ongelmille, että ostan oikeastaan vain tummapaahtoisia suodatinkahveja. Lisäksi, eritoten viikonloppuisin, keittelen mutteripannukahveja.

Just. No mä en ole koskaan pitänyt suomalaisesta kahvista. Minusta se on pahaa. Liian vetistä ja usein kitkerää. Kerran sattumalta satuin italiassa maistamaan espressoa ja hämmästyin, että kahvi voi olla myös hyvää. Suomalaista kahvia en sitä ennen juonut eikä ole enää toivoakaan että siihen siirtyisin. Ennemmin juon teetä tai kylmiä juomia.

Se, että mä hifistelen kahvin kanssa, johtuu siitä että mä hifistelen muidenkin nautintoaineiden kanssa. Miksi juoda kannukaupalla mitä sattuu kuraa, kun pienemmästäkin määrästä voi saada suuremman nautinnon panostamalla laatuun. Pätee alkoholijuomiin ja ruokaan siinä missä kahviin.

Elämä on ainutkertainen tilaisuus nautintoihin.

Eiköhän suomalaisten kahvimausta ole pitkälti keskusliikkeitä kiittäminen, viittaan tällä siis vaaleapaahtoisen kahvin suosioon.

Juhlamokkaa maidolla ja makeutusaineella.

DitaVonShagwell kirjoitti:Juhlamokkaa maidolla ja makeutusaineella.

Aattelin just vetää saman.

Vagabondo kirjoitti:Just. No mä en ole koskaan pitänyt suomalaisesta kahvista. Minusta se on pahaa. Liian vetistä ja usein kitkerää.

Jos muut haluavat juoda juhlista niin siitä vaan ja sen kun juovat. Kummasti siinä vaan on käynyt omassa tuttavapiirissä niin, että kun ovat näitä ns. turhia hifistelykahveja luonani juoneet, niin äkkiä on ollut se espressokeitin omankin kodin nurkassa.

Lilo kirjoitti: Kummasti siinä vaan on käynyt omassa tuttavapiirissä niin, että kun ovat näitä ns. turhia hifistelykahveja luonani juoneet, niin äkkiä on ollut se espressokeitin omankin kodin nurkassa.

Sama, yllättäen valtaosa tyypeistä jotka säännöllisesti käy kahvitteleen on hoitanu itelleen mutterit ja siirtyny sille linjalle for good. Moccamasterit saanu kerää pölyä nurkassa sen jälkeen kun mutterin on hoitanu..

Haemaeraemies kirjoitti: Moccamasterit saanu kerää pölyä nurkassa sen jälkeen kun mutterin on hoitanu..

Mulla on käytössä molemmat. Mm:llä arkisin helpommin ja nopeammin, hienommat ja paremmat kahvit mutterilla pyhäpäivisin. Ja synttäreillä. Jne.

annepa kirjoitti:

Haemaeraemies kirjoitti: Moccamasterit saanu kerää pölyä nurkassa sen jälkeen kun mutterin on hoitanu..

Mulla on käytössä molemmat. Mm:llä arkisin helpommin ja nopeammin, hienommat ja paremmat kahvit mutterilla pyhäpäivisin. Ja synttäreillä. Jne.

Mutterilla?? Kivaa. Onko tääm pyöreä kahvila vai mutterin pari?

Nähdään Mutterilla? Kivaa! Treffit, todelliset sokkotreffit koska emme edes tajua olevamme treffeillä vaikka olemme mahdollisesti vierekkäin??
SA

Yks likka hississä kertoi tänään sauhuten, että lentoemo oli kaatanut suoraan kahvit hänen kaula-aukostaan sisään.
Hän sai korvaukset, mutta minä kyllä olisin nuollut mielelläni kahvit ja en olisi yhtään valittanut onko JuhlaMokkaa vai kalleinta Espressoa

Tämä ei ollut erotiikkaa. Eihän nykypäivänä niin arkipäiväiset asiat kuin kivat terhakkaat tissit ole erotiikkaa enää.

KAHVISTA JA ESPRESSOSTA
Siis mikähän mulla on kun tänäänkin mulle tarjottiin Espressoa, mutta MINÄ EN PIDÄ SIITÄ, ja se mielipide ei vaan ollut edes sallittu! Siksi kiitin ja sanoin että "ihan hyvää" vaikka mieli teki Sheikin Mokkaa kuohukermalla

RUOKA JA JOULURUOKA
Minä tykkään hyvästä ruoastakin, mutta yksinkertaiset makunautinnot ovat aina kelvanneet minulle ja olleet sitä parastakin. Toki erikoisuuksia ja hyvää laatua kannattaa kokeilla ja pitää yllä.

SUHTEELLISUUDENTAJU HOI!!
Toki suhteellisuudentaju monelta näissä ruoka-asioissa verrattuna todella tärkeisiin, esim. humaaneihin asioihin ihmissuhteissa, on hakusessa.

HÄÄT
Samaa sukua oleva asia kun häävalmisteluissa, kestääkös se nyt nykyään sen 10 vuotta ja miljoona euroa tai jotain sellaista ja rakkaus asiana on tainnut vallan unohtua.

TOTUUS JA KUITENKIN LOPULLINEN TARVEJOTTEI totuus nyt kalpenisi niin minä olen aina syönyt liiankin hyvin tai hienosti varmaan jonkun mittapuun mukaan. Mutta minulle riittäisi vähempi tai en vaadi niin suurta. Olen aika simppeli ihminen.
Mutta okay, minulla on pöydässä kaikki joulun herkut.

SA
järjenkäytön kannattaja

En juo kahvia. Win-win.

Suosittelen: Hesburgerin kahvi + suklaadonitsi. Yhteishinta muistaakseni vain 2 euroa.

Homeboy65 kirjoitti:Suosittelen: Hesburgerin kahvi + suklaadonitsi. Yhteishinta muistaakseni vain 2 euroa.

KAHVIKOMMENTTI:

Mutta sen kahvin pitää olla hyvää!!! Ei oikein järkeä ole juoda huonoa kahvia. Mutta eikös muuten Mäkkärissä ainakin ole Resitentin kaffia. Ja ehkä Heselläkin. Mutta ne on pahvimukeista. Nautintoon kuuluu myös hyvät kupit ja tuore kerma.

OLLAAN SAMIKSET VAOLAN KISUN KAA:

Stadin kermaperse! Onkohan Vaolan kisumisu vielä elossa??
Olen samikset sen kanssa! Olen varma, että olin tiikeri edellisessä elämässä!

STADINARSKAN IDENTITEETIN JA ELÄMÄNSÄ OIKEELLISUUDEN TOTEAMUS:

MIKSI KUMMASSA jotkut ihmettelee ihan oikeastiko kuka minä olen, siis kuka Stadinarska on...

MIKSI minä enm voi olla oikea, todellinen elävä nisäkäs??? Miksi minun pitää olla Homeen juttu tms.

Laittakaa nyt muistiin, että Stadinarska on tavallinen, hieman ehkä persoonallinen, hyvin mukava, hyvin kiltti , hyvin kohtelias ja toiset huomioonottava ihminen. Ei humanoidi eikä narsisti, ei hullu eikä nero. Ihan suomalainen mies ja terve kuin pukki ja tykkää tytöistä ja ei ole uskovainen ja elää ja voi hyvin ja tahtoo rauhaa ja rakkautta ja ja ja.

Terveisin SA
"jokin kumma juttu se on"

Sain aivan ihanaa kahvia joululahjaksi, Caffista Indian Monsoon Malabar. Tämä oli rakkautta ensihörppäsyllä.

DitaVonShagwell kirjoitti:Sain aivan ihanaa kahvia joululahjaksi, Caffista Indian Monsoon Malabar. Tämä oli rakkautta ensihörppäsyllä.

Onko se jotain tummapaahtoista? Kuulostaa aivan AATELISELTA kahvilta!!

En muuten usko, että ihmiset ovat alkaneet OIKEASTI pitää tummasta paahdosta yhtäkkiä! VÄITÄN, että se on "trendikäs tekopyhä" muoti-ilmiö vain. USEIMMISSA tapauksissa?

VOIN olla väärässäkin, mutta jotenkin epäuskottavaa, että pehmeäaromisesta vaaleasta ei tykätä ylivoimaisesti!

Ja tämä ruskealla koska kaffee on ruskeata.

KahviArskis